ジャパニーズウイスキー シングルモルト 篠崎 新道蒸溜所 SHINDO EXPERIMENTAL ( エクスペリメンタル ) 01 50° 700ml ≪ 箱入り 生産本数：10,000本 ≫ 【 送料無料 (北海道・東北・沖縄を除く) 】

ジャパニーズウイスキー シングルモルト 篠崎 新道蒸溜所 SHINDO EXPERIMENTAL  ( エクスペリメンタル ) 01 50° 700ml

福岡発、新時代を告げるクラフトウイスキーの第一歩

2021年創業の新道蒸溜所が掲げるコンセプトは、「The Quest for the Original（独創性の追求）」。ジャパニーズウイスキーの基本に真摯に向き合いながら、そこに自らの感性と挑戦を重ねてきました。
本作は、ウイスキー造りにおいて“酵母”の個性に着目し、2種の特別な酵母を用いたNEW MAKEを原酒に使用。
・プレス酵母：乾燥させず半生状態で使用することで、華やかでフルーティーなエステル香を生成。
・特殊自社酵母：ピーチを想わせる甘く濃厚な余韻が広がる香味を実現。
蒸溜所内熟成庫で厳選した樽原酒を用い、記念すべき初のボトリングとして仕上げられました。
全てノンピート。
構成樽は、バーボン樽を中心に、ミズナラ樽、シェリー樽（オロロソ）、他数樽をバッティング。

トップは華やかにしてトロピカル、引き続いてトッフィー・ミルキー・キャラメル。
これらが連綿と続く。