日本酒 櫻正宗 協会1号酵母 のみ比べセット もやしもん 360ml 3本入

日本酒 櫻正宗 協会1号酵母 のみ比べセット もやしもん 360ml 3本入

発酵を学ぶ農大生が主人公の累計発行部数800万部の人気漫画「もやしもん」とのコラボ商品。
作中の日本酒造りの場面にて登場する人気キャラクター（S.セレビシエ:酵母菌、A.オリゼー:黄麹菌）のプリント瓶を使用。
酵母菌のキャラクターは当商品にて使用の協会1号酵母のオリジナルデザインです。

協会1号酵母とは、明治時代、国によって優れた酵母として選ばれ、その後日本醸造協会から全国に頒布された、当蔵発祥の清酒酵母です。
戦火で焼失し幻とされていましたが、近年、蔵外で保管されていたものが発見され復刻しました。